Hummus cremoso, berenjena asada, ensalada de trigo burgol con cebollas y hierbas frescas, pepino encurtido y queso fresco. Terminado con salsa zhug, granada, sésamo tostado y habas crujientes.
Falafel de garbanzos, ensalada de quinoa, palta, brócoli asado, pepino fresco y espinaca baby. Terminado con dressing Green Goddess y habas crujientes.
Pechuga de pollo grillada, ensalada de quinoa, hummus cremoso, tomates cherry asados, pepino fresco, aceitunas y queso fresco. Terminado con hierbas frescas y vinagreta de limón.
Salmón marinado en soja y sésamo, arroz de sushi, palta, mango con Tajín, pepino fresco, cebolla morada y repollo encurtidos. Terminado con salsa teriyaki, ciboulette y sésamo tostado.
Pechuga de pollo marinada con soja, mirin, jengibre y sésamo, arroz árabe, curry Massaman, brócoli asado, edamame y huevo pochado. Terminado con cilantro fresco, aceite de cacho de cabra y habas crujientes.
